E' la ricetta della mia amica Pina, semplice ma buono da gustare con gli amici, freddissimo!
- 10 limoni non trattati
- mezzo litro di alcool
- 500gr di zucchero
- 600ml di acqua
- un vaso a chiusura ermetica
Sbucciare i limoni facendo attenzione a non intaccare la parte bianca. Mettere le bucce nel barattolo e versare l'alcool. Chiudere il vaso e lasciare al buio per una settimana. Trascorso il tempo, preparare lo sciroppo facendo bollire l'acqua, togliere e sciogliere lo zucchero nell'acqua calda Lasciare raffreddare. Togliere le bucce dall'alcool, aggiungere lo sciroppo, mescolare, filtrare e imbottigliare. Dopo una settimana si può bere. Al posto dei limoni si possono usare le arance per il liquore all'arancia o i mandarini (20 mandarini) per il mandarinetto.
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Ciao, mi chiamo Letizia, sono casalinga, sposata da piu' di trent'anni, ho 7 figli,tre'sono sposati.Praticamente le mie giornate le passo in cucina, ma non mi dispiace.I miei genitori erano gestori di un ristorante e io ho ereditato la passione per la cucina. Mi piace molto improvvisare e faccio esperimenti,ma non sono per niente esperta di computer.sono anche nonna di tre nipotini!per ora!se ne arrivano altri aggiornero'il mio profilo!....devo aggiornare il mio profilo!!!!!i nipotini ora sono cinque!aggiornamento: nipotini sette!!!
(agg. 8/2010)
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