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Bau Fingers

Ricetta inviata da lauritas il 11/26/2010

Canditi... dita che abbaiano! jejeje



DifficoltÓ
Facile
Ingredienti
  • 250 gr di farina 00
  • 150 gr. di burro morbido
  • 150 gr. di zucchero
  • 125 gr. di yogurt al naturale
  • 60 gr. di marmellata (io ho usato marmellata invernale di pere della Zia Betta)
  • 20 gr. di rum
  • due uova
  • una bustina di lievito
  • cedro candito q. b.
  • granella di nocciole q. b.
  • zucchero a velo q. b.
Preparazione

Lavorare il burro con lo zucchero.

Aggiungere le uova, lo yogurt, la farina setacciata con il lievito e la marmellata diluita con il rum.

Amalgamare bene tutti gli ingredienti ed incorporare il cedro candito.

Pre - riscaldare il forno a 180░.

Versare l'impasto in uno stampo da plum cake e spolverizzare con la granella di nocciole.

Infornare per circa 40 minuti.

Quando si sarÓ raffreddato spolverizzare con lo zucchero a velo.

Fotografie
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Commenti
fatta! buonissima! (Stella69)

Autore
lauritas

..l'appetito vien mangiando?...

(agg. 3/2008)

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