London WC1X 9NA (Inghilterra)
Telefono: 020 7833 5040
Sito: http://www.konstam.co.uk
E-Mail: princealbert@konstam.co.uk
Data recensione 02/2007
Ristorante
Fascia di Prezzo: Media
Chiusura Settimanale e Stagionale: Dai seguenti orari presumo siano chiusi il sabato a pranzo e tutta la domenica; Pranzo: lunedì-venerdì 12.30-3.00pm; Cena: lunedì-sabato 6.30-10.30pm
Servizi: Aria Condizionata, Carte di credito
MappaLocale molto carino vicino alla stazione di King Cross.
Siamo stati portati da amici che abitano a Londra e siamo rimasti piacevolmente sorpresi da un'ottima cucina anche se diversa da quella a cui siamo abituati, ma a noi piace sperimentare.
La filosofia del ristorante è utilizzare solo prodotti del territorio e di stagione, ; cucina a vista molto bella e locale molto coreografico con catene di perline che scendono dai lampadari e vanno a finire sulle finestre a far da tende.
Noi eravamo al tavolo praticamente attaccato al bancone della cucina dove i cuochi impiattavano e molto simpaticamente scambiavano anche volentieri qualche battuta, inoltre il cameriere molto gentilmente ci ha spiegato la filosofia che segue il locale e illustrato tutti i piatti del menu.
p. s. Indicando come media la fascia di prezzo intendo ovviamente riferito ai prezzi di Londra, noi abbiamo mangiato con 35 sterline circa a cranio (con 1 bottiglia di vino in 4).
La "Grilled Amersham pork chop" e la "Seared ox-tongue"!
La trasparenza visto che sul sito c'è il menu completo (comprensivo di prezzi).
Il vino inglese... se volete spendere qualcosina di più indirizzatevi su francesi o italiani, oppure più semplicemente scolatevi una sempre ottima birra (che tra l'altro, secondo me, vista la tipologia dei piatti è tranquillamente abbinabile).
Da non perdere
Indice Qualità/Prezzo 
9/10
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Basilio, membro dei Bacinzi (arrivati alla versione 2.1 ^_^)!
Classe ’75, Novarese per nascita, ma Sardo nel sangue e nel cuore (ed orgoglioso di esserlo!!).
Marito e padre innamoratissimo.
Uomo fisarmonica, raggiunto il picco ora in fase calante...
Amo cucinare, preferibilmente per la mia signora, il mio cucciolo e amici (o anche solo per la mia signora e il cucciolo).
Amo mangiare.
Amo bere; convertito alla birra da pochi anni (ma senza abbandonare il resto) ne ho abbracciato con ardore la fede!!!
(agg. 10/2010)