Cerca nel sito

Biscotti con Ricotta e Cioccolato

Ricetta inviata da maura123 il 10/12/2004

Li ho preparati questa sera "improvvisando" con quello che avevo in casa.



DifficoltÓ
Facile
Ingredienti per 10 porzioni
  • 350 gr. farina
  • 1 uovo
  • 100 gr. latte
  • 125 gr. ricotta
  • 180 gr. zucchero
  • 1/2 bustina lievito
  • 50 gr. gocce di cioccolato
Preparazione

Mescolare l'uovo con lo zucchero, il latte e la ricotta.

Setacciare la farina con il lievito ed aggiungere al composto.

Per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato.

Formare delle palline, appiattirle leggermente e disporle su di una teglia con carta forno.

Cuocere in forno a 200░ per 25 minuti.

Io ho suddiviso l'impasto in due parti; a una delle due ho aggiunto della farina di cocco.

Fotografie
DSCN0596
Autore
no picture
maura123

Sono mamma di 4 bei maschietti: Matteo ,Luca ,Andrea e Riccardo. Amo la cucina:sia preparare che mangiare...(vedi qualche chilo di troppo). Mio marito pur lamentandosi che sono sempre tra voi... apprezza molto i manicaretti che gli preparo!( mi piace dimostrare affetto attraverso i piatti che preparo).

(agg. 2/2010)
Analogie
Biscotti alla Ricotta inviata da fantasticalandi @ My Cooker
Biscotti con la Ricotta @ Le Ricette di Pierre
Biscotti con la Ricotta @ Ristoreggio

Condividi questa pagina:

Permalink url: http://www.cooker.net/doc/1B96B0AC6F51423286256F0700736071