Cerca nel sito

Frittata di Patate

Ricetta inviata da sweetarmony il 02/15/2005

Altro piatto travestito... Una frittata di patate che sembra una torta di mele...



Difficoltā
Facile
Ingredienti
  • 1 rotolo di pasta brisč
  • 2 patate grosse
  • 3 uova
  • sale
  • 60 gr. di parmigiano grattugiato
  • latte
  • 4 cucchiai di panna fresca
Preparazione

Stendere la pasta brisč nella teglia.

Far lessare le patate intere.

Battere le uova con il latte, la panna, il parmigiano, il sale.

Versare il composto nella teglia.

Cuocere a 180° per qualche minuto per far "asciugare" l'impasto.

Tagliare a spicchi (come se fosse una mela) le patate e disporle sulla torta.

Fotografie
frittata con patate
Commenti

Non ci sono ancora commenti a questa pagina.

Autore
sweetarmony

Credo che tutto sia possibile e che ci sia sempre un motivo per essere felice.

Sono decisamente convinata che anche l'occhio vuole la sua parte, per questo invito amici e parenti a mangiare da me durante il fine settimana, in modo tale da avere tempo a sufficienza per creare un'insieme di dettagli che rendono il pasto speciale.

Il menų č scelto su impulso creativo, trascritto su carta colorata in prosa e a "tema".

Mi piace trasformare i piatti semplici in qualcosa di particolare, cosė scolpisco, disegno, gioco con la fantasia.

Famosa tra gli amici per aver creato un piatto a forma di fiore con ben 7 risotti diversi, creato svariati antipasti a forma di animaletti e torte delle forme pių svariate o decorate come se fossero quadri.

Ho 31 anni e abito vicino a Varese da 2 anni con Marco, che afferma "da quando ti conosco non ho mai mangiato due volte la stessa cosa".

(agg. 4/2008)
Analogie
Frittata con Patate inviata da adolph @ My Cooker
Frittata con Patate Fritte inviata da faul @ My Cooker
Frittata di Patate inviata da orsolina @ My Cooker
Frittata di Patate inviata da littlesun @ My Cooker
Frittata di Patate inviata da triestina @ My Cooker
Frittata di Patate al Formaggio con Salsa di Cipolle inviata da Gaia @ My Cooker
Frittata di Patate e Zucchine inviata da saretta1968 @ My Cooker
Frittata Patate e Cipolle inviata da Lucania @ My Cooker
Frittata alle Patate e Zucchine @ PuntoCR
Frittata con le Patate @ Il menų
Frittata con Patate e Cipolline @ Ricette per Tutti
Frittata con Patate e Zucchine @ Cucina che ti passa
Frittata di Patate @ La Cucina Calabrese
Frittata di Patate @ Mangiare bene

Condividi questa pagina:

Permalink url: http://www.cooker.net/doc/0C704C995116F11C86256FA80077C86F