Cooker.NET | Pane Arabo 2 (Versione Lievitata)

Cerca nel sito

Pane Arabo 2 (Versione Lievitata)

Ricetta inviata da babette il 02/03/2004

Seconda versione del pane arabo :-)

Ingredienti

Preparazione

Mischiare insieme le due farine e incorporarvi il lievito prima sbriciolato e diluito in poca acqua tiepida.

Unire un pizzico di sale, qualche cucchiaio di acqua tiepida e due cucchiai di olio.

Impastare e lavorare fino ad ottenere una pasta morbida e omogenea.

Coprirla con un canovaccio e farla lievitare in luogo tiepido per 2 ore.

Ricavare dall'impasto dei dischi sottili del diametro di circa 10 cm e lasciarli riposare, coperti da un canovaccio, 15 minuti.

Cuocerli in forno 220° 15-20 minuti, facendo attenzione che non prendano colore.

Ricette correlate

Babaghannouj inserita da babette
La Crema di melanzane "babaghannouj" è, con l'hummus, l'antipasto più popolare di tutto il medioriente.
Falafel inserita da babette
Harissa inserita da babette
Hummus inserita da babette
Pane Arabo inserita da babette
Facile, facile...E' il tipo di pane arabo che spesso accompagna il kebab. (In Francia la chiamano "Galette" nei ristoran...
Pane Pita inserita da babette
Polpette Libanesi inserita da babette
Molto rapide e facili. Gusto marcatamente mediorientale, per nostalgici di un suq e amanti delle spezie. ;-)
Salsa allo Yogurt inserita da babette
Velocissima, è un ottimo accompagnamento in una cena mediorientale. Perfetta su polpette, o spalmata sul pane pita o ara...
Kebab Casalingo inserita da babette
Ricetta "estrapolata" dopo vari consigli sul Forum, la scrivo prima di tutto per non perderla e poi, così, è più rintrac...