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Cous - Cous

Menų inviato da Mariuccia

Menų : Cous - Cous

Menu molto breve, perchč non č possibile mangiare altro, prima o dopo aver mangiato il cous-cous con agnellone

Piatto arabo che ho imparato a fare guardando, aggiungendo poi qualcosa di mio ogni volta che lo preparo, e ogni volta ha qualcosina di diverso dalla precedente. E' sicuramente antipasto, primo, secondo e contorno tutto in un piatto.

Primo
Mettete anche un cucchiaio con le posate, La semola si mangia meglio con il cucchiaio che con la forchetta

Vorrei consigliare un vino, sicuramente sbaglierei, penso che ci voglia un rosso, ma di pių non so. L'unico consiglio che posso dare č di mangiare lentamente. Buon appetito.

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Mariuccia

Sono ligure, riviera di ponente, mi piace molto cucinare anche se sinceramente non sono espertissima, copio le ricette dalle riviste specializzate, ma aggiungo sempre qualcosa di mio. Mi piace cucinare per la mia famiglia e gli amici. Adoro i cani e mi piace molto leggere.Avevo un piccione, Martino da 11 anni, al quale volevo tanto bene.

Da circa quattro anni ho un nuovo amore, il mio nipotino Timothy, č un bambino dolcissimo e molto testone, se si mette in testa una cosa nessuno riesce a fargli cambiare idea. Lo adoro.

(agg. 7/2008)

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