Ci vuole un pochino di tempo per raccogliere una tazzina di semini di mele ma ne vale assolutamente la pena.
Ingredienti
mezzo litro di alcool 95°
1 tazzina da caffè di semi di mele
mezzo kilo di zucchero
Preparazione Mettete a macerare nell'alcool i semi delle mele per 25 giorni. Trascorsi tali giorno filtrate ed aggiungete mezzo litro di acqua bollita e fredda e lo zucchero.
Autore: Gaby: mi piace cucinare e soprattutto provare ricette nuove, che però mi devono ispirare già alla prima lettura. Ho un mio ricettario del quale non sono assolutamente gelosa, posso condividerlo tranquillamente. (agg. 3/2008)