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Uno stuzzicante secondo per mangiare il pollo se non lo amate troppo.
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Ingredienti per 4 porzioni
400gr di bocconcini di petto di pollo
400gr di funghi misti surgelati
due bicchieri di latte
aglio
olio
vino bianco mezzo bicchiere
farina
burro
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Preparazione
Scaldate una padella e fatevi sciogliere del burro con dell'olio, infarinate il pollo e mettetelo a rosolare nella padella, sfumate con vino bianco, salate e pepate, aggiungete i funghi e il latte.
Coprite e fate cuocere per 25 minuti fino a che il latte avrà formato una cremina.
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Autore:
Krizia63: amante della cucina dei viaggi degi animali..sono una persona solare e allegra.amo scambiare opinioni,conoscere le tradizioni le idee degli altri,confrnontare esperienze.FAN SFEGATATA DI CLAUDIO BAGLIONI che sento in sottofondo quano sto al computer...ciao ciao
(agg. 11/2007)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
 Secondi
Pollame
Ricette a base di Pollo
Ricette a base di Funghi
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