Difficoltà
Facile
Ingredienti per 8 porzioni
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 150 gr di burro
- 300 gr di farina
- 1 cucchiaio di fecola
- 1 vasetto di yogurt alla frutta
- 1 bustina di lievito vanigliato
- gocce di cioccolato
Preparazione
Lavorate il burro morbido con lo zucchero, poi aggiungete le uova una per volta.
Unite al composto che deve risultare chiaro e spumoso la farina setacciata e la fecola.
Unite un vasetto di yogurt alla frutta (io preferisco usare quello ai frutti di bosco) e per finire il lievito e gocce di cioccolato a volontà.
Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornate in forno già caldo.
Servite il ciambellone freddo e cosparso di zucchero a velo.
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Autore
nayru
Ho 30 anni, vivo in Emilia, la mia più grande passione è la cucina e adoro provare le vostre meravigliose ricette...L'unico fattore limitante è la mia maledettissima dieta :(
(agg. 4/2008)Analogie
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