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Buona mousse delicata, semplice e veloce! Ideale per tartine e crostini.
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Ingredienti
150 gr. di prosciutto cotto
100 gr. di ricotta di mucca
100 gr. di mascarpone
sale e pepe
poco succo di un limone
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Preparazione
Frullare tutti gli ingredienti, ottenendo una mousse morbida e consistente.
Conservarla in frigo.
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Autore:
  Ilaria81: Ciao a tutti!Sono una ragazza romana di 26 anni cresciuta tra i fornelli!Adoro cucinare!!Specialmente gli impasti lievitati e i dolci!Ho frequentato anche un corso di cucina-pasticceria davvero utile!Trovo molto bello questo sito, dove ho sperimentato tante gustosissime ricette! Quindi complimenti a tutti voi e agli ideatori!Con le mie ricette, spero di lasciare un valido contributo! Un caro saluto a tutti e grazie!
(agg. 10/2007)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
 Antipasti
Ricette a base di Prosciutto Cotto
Ricette a base di Ricotta
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