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Biscotti alle Mandorle
ricetta inviata da Barbara il 11/21/2001

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Ingredienti
  • 110 gr di burro
  • 300 gr di farina
  • 2 bustine di mandorle
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo

    		•

    		Preparazione
    Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero, incorporare la farina, le mandorle tritate (anche le nocciole sono ottime), i tuorli, il lievito e gli albumi montati a neve.
    Formare delle piccole palline e disponetele sulla placca da forno ricoperta con carta apposita.
    Infornare per venti minuti a 180°.
    Una volta raffreddati, cospargere i biscottini con zucchero a velo.

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    I commenti precedenti:
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    . . Re: grammi di mandorle (Barbara)
    . . grammi di marndorle (Maura Abetini)
    . . . . Biscotti pių dolci (Athena3)
    . . . . . . biscotti (Barbara)

    		Autore:
    Sostenitore Barbara: Milanese con sfumature venete. Non sopporto l'arroganza, l'ipocrisia, le parole inutili. Amo tutto il resto, gli amici sinceri e vorrei la pace nel mondo.
    (agg. 1/2008)

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    		Ricetta classificata in:
    Biscotti
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