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Sono fortunata perché posso fare questa ricetta con i limoni del mio albero e in qualsiasi momento dell'anno.
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Ingredienti
8 limoni non trattati
1 litro di alcool 95°
1,5 litri acqua minerale naturale
gr. 400 di zucchero bianco
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Preparazione
Con un pelapatate togliere la buccia ai limoni.
Mettere le bucce a macerare con l'alcool in un contenitore che si possa chiudere per 48 ore.
Dopo le 48 ore bollire l'acqua minerale con lo zucchero.
Lasciare raffreddare e poi aggiungere alle bucce e all'alcool, lasciare a macerare ancora per 24 ore.
Infine filtrare e mettere nelle bottiglie.
Noi lo beviamo subito, però se rimane qualche giorno è più buono.
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I commenti precedenti:
Limoncello di Mariuccia (Mariber)
. . limoncello (Mariuccia)
. . anchioanchio... (Hope)
. . . . Colpa di un cliente ... (Mariber)
. . . . . . smack... (Hope)
. . . . Se consola... (Capitan Cooker)
. . . . . . Veramente ieri sera il pollo (Karemy)
. . . . . . . . miiiiiii..... (Hope)
. . . . . . forse... (Hope)
. . . . . . . . yep! (Capitan Cooker)
. . . . . . . . . . aim veri... (Hope)
. . . . . . . . . . . . però.. (Lapimpallegra)
. . . . . . . . . . . . aim veri... (Capitan Cooker)
. . . . . . Anzi... (Mariber)
Limoncello ... mmmmm buono !! (Simalbgia)
. . Limoncello (Mariuccia)
Sgroppino (Mentuccia)
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eccolo!!! (Feyd Rautha)
. . Un cin alla tua (Michelamor)
. . In alto i calici (Demerara)
. . mi prenoto (Morgana64)
. . bello bello! (Sher)
. . cosa, cosa sento????? (Taccosbill)
. . finalmente ................. (Pialu)
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Autore:
 Mariuccia: Sono ligure, riviera di ponente, mi piace molto cucinare anche se sinceramente non sono espertissima, copio le ricette dalle riviste specializzate, ma aggiungo sempre qualcosa di mio. Mi piace cucinare per la mia famiglia e gli amici. Adoro i cani e mi piace molto leggere.Avevo un piccione, Martino da 11 anni, al quale volevo tanto bene.
Da circa quattro anni ho un nuovo amore, il mio nipotino Timothy, è un bambino dolcissimo e molto testone, se si mette in testa una cosa nessuno riesce a fargli cambiare idea. Lo adoro.
(agg. 6/2008)
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Ricetta classificata in:
 Bevande Alcooliche
Ricette a base di Limone
Ricette a base di Alcool
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