Menu d'autunno in Trentino
Menų autunnale per il pranzo di compleanno della mia metā. Tutti i piatti scelti contengono ingredienti molto cari al festeggiando.
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Primo
Vellutata di Cipolle Bianche inserita da alverman
Semplicissima, gustosa e di grande effetto, soprattutto se preparata con alcune piccole varianti e aggiunte.
Le cipolle
Dessert
L'uva
Un bel cabernet.
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mobino
(agg. 7/2009)
Margherita, sarda di nascita e di cuore, da qualche mese cittadina della provincia di Treviso.
Amo i libri, la musica, i gatti, i viaggi in motocicletta, il mare e, naturalmente, il cibo.
Nuova passione:il prosecco!
(agg. 7/2009)