Tre piatti: antipasto (pesce), primo (crespelle al sugo, secondo (pesce).
L'antipasto ed il secondo sono di pesce; pių precisamente di molluschi e crostacei. Il primo č un classico al pomodoro, per spezzare gradevolmente la preponderanza di mare. Si termina con una macedonia e/o un sorbetto agli agrumi. Buon appetito!
Antipasto
Calamaretti in Scapece inserita da zelly
Primo
Tagliatelle di Crespelle al Sugo inserita da zelly
Secondo
Padella di Mare inserita da zelly
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zelly
Insegnate.
passione per la cucina
cucino in casi di necessitā e nelle grandi occasioni
mia moglie č una grande cuoca
se piace a lei, piace a tutti.
Ora, mio figlio e mia moglie cominciano a chiedermi di cucinare alcuni piatti nei fine settimana. Che sia un complimento?
(agg. 12/2009)