Il titolo dice tutto... pesce, zenzero, cioccolato... un buon vino bianco ghiacciato a completare il tutto insieme al telefono staccato e ad un buon sottofondo Jazz (poi andate avanti da soli...)
Antipasto
Crostospiedini alle Alici inserita da LaPimpallegra
Un classico, non so se romano... ma un classico. Calorie a cariolate... ma la versione "a spiedino" rende tutto più spensierato.
Primo
Risotto ai Gamberetti e Zenzero inserita da LaPimpallegra
Ricetta ideata per una cenetta a due, volevo un primo delicato e un po' piccantino.
Secondo
Carpaccio di Polpo inserita da LaPimpallegra
Pensato sempre come secondo in una cenetta a due, conviene prepararlo il giorno prima e munirsi di coltello molto affila...
Contorno
Verdurine Tornite al Balsamico inserita da LaPimpallegra
Contorno suggerito tempo fa da Alverscief, ottimo e sempre valido (come tutte le cose che suggerisce lui, del resto)
Dessert
Tortine Fondenti inserita da saretta1968
Di tutte le varianti della ricetta, amo alla follia l'ultima!!
Il finale al cioccolato è d'obbligo, ho fatto la quarta variante, con lamponi, un po' aspretta, che dopo il pesce è ottima.
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