- 12 limoni non trattati
- zucchero
- acqua
Lavate bene i limoni sbucciateli e fate bollire le loro scorze (solo la parte gialla) in acqua bollente. Quando sono tenere scolatele. Ora tagliate a strisce sottili una metà delle bucce mentre triterete finemente l' altra metà passandola poi al setaccio. Tenete da parte. Spremete il succo di 8 limoni, pesatelo e preparate uno sciroppo con il succo di limone, 4 cucchiai di acqua e lo stesso peso del succo dei limoni in zucchero. Fate un piccolo sacchettino di garza dove metterete i semi, chiudetelo con uno spago ed immergetelo nella pentola con lo sciroppo. Fate bollire a fuoco medio girando di tanto in tanto per circa 1 ora. Trascorso questo tempo togliete il sacchettino con i semi e, dopo averlo lasciato intiepidire, strizzatelo versando la gelatina/pectina di nuovo nella pentola. Ora aggiungete le bucce, mescolate bene e fate cuocere a fuoco basso mescolando sempre. La marmellata è pronta quando incomincia a diventare scura e a scivolare lentamente dal cucchiaio. Togliete la pentola dal fuoco, versate la marmellata ottenuta nei vasetti perfettamente puliti. Chiudete subito i barattoli col loro coperchio in modo che siano ben sigillati e non dimenticate di mettere l'etichetta.
Marmellata d'Arance della Signora Rosa inviata da Silma @ My Cooker
Marmellata di Arance inviata da Lorenzo Sartori @ My Cooker
Marmellata di Arance inviata da aiseau @ My Cooker
Marmellata di Arance inviata da fiorellino @ My Cooker
Marmellata di Arance inviata da lokum @ My Cooker
Marmellata di Arance inviata da Ilovedogs @ My Cooker
Marmellata di Arance inviata da miky.g @ My Cooker
Marmellata di Arance al Cardamomo inviata da giuse @ My Cooker
Marmellata di Arance Amare @ Forum di Cooker.NET
Marmellata di Arance e Mele inviata da Marisa Dolci @ My Cooker
Marmellata di Arance e Spezie inviata da saretta1968 @ My Cooker
Marmellata di Arance, Cipolla Bianca e Aceto Bianco inviata da keeca89 @ My Cooker
Marmellata di Limoni inviata da babette @ My Cooker
Marmellata di Limoni inviata da raggio di sole @ My Cooker
Marmellata di Limoni inviata da cecco @ My Cooker
Marmellata di Limoni inviata da linadeangelis @ My Cooker
Marmellata di Limoni inviata da Marco Donati @ My Cooker
Marmellata di Limoni di Nonna Roberta inviata da mychoise @ My Cooker
Marmellata di Mandarini inviata da Angie @ My Cooker
Marmellata di Mandarini inviata da babette @ My Cooker
Marmellata di Pompelmi Rosa inviata da serena giordanelli @ My Cooker
Marmellata di Arance @ Ricette per Tutti
Marmellata di Arance di Christabel @ Mangiare bene
Marmellata di Arance di Fiamma @ Mangiare bene
Marmellata di Fragole @ Mangiare bene
Marmellata di Limoni @ Le Ricette di Pierre
Marmellata di Limoni @ Ricette per Tutti
Marmellata di Limoni @ PuntoCR
Marmellata di Limoni all'Americana @ La Cucina della Felicità
Marmellata di Limoni di Claudia @ Mangiare bene
Marmellata di Limoni Gialli e Lime @ Mangiare bene
Marmellata di Pompelmi e Arance @ Le Ricette di Pierre
Marmellata di Pompelmo @ Le Ricette di Pierre
Marmellata di Pompelmo @ Ricette per Tutti