Difficoltà
Facile
Ingredienti
- 12 fichi maturi
- 400 gr di gelato alla vaniglia
- 200 gr di panna montata
- 2 cucchiai di pistacchi sbucciati e tagliati a metà
- 1 bustina di zucchero al velo vanigliato
- un cucchiaio di cacao dolce
Preparazione
Tagliate a metà i fichi e scavatene la polpa con delicatezza. Mescolatela quindi con il gelato alla vaniglia con l’aiuto di un cucchiaio e riempite di nuovo i fichi con il composto. Metteteli nel freezer. Mezz’ora prima di servire il dessert montate la panna, zuccheratela e con questa decorate i fichi, quindi mettetevi sopra i pistacchi e spolverizzate con il cacao.
Analogie
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