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La super-classica per crostate con la marmellata, torte ripiene e per cotture in bianco.
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Ingredienti
300 g di farina
160 g. di burro ammorbidito
150 g. di zucchero
2 tuorli pių un uovo intero
la scorza grattugiata di mezzo limone
un pizzico di sale
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Preparazione
Lavorare la farina con lo zucchero, il sale e il limone insieme al burro, quindi aggiungere le uova.
Dare all'impasto la forma di una palla e riporre in frigo per almeno mezz'ora.
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Autore:
 Pisana: magnifico il mondo giallo,
un oceano mare da navigare in lungo e in largo..
(agg. 4/2008)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
 Preparazioni Base
Ricette a base di Pasta Frolla
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