Non so voi, ma io la Vigilia di Natale ho bisogno di un po' di "incoraggiamento"... ;o)
- spumante
- dei piccoli marron glacés
- rhum
Mettete nei flutes i marrons glacés interi e versate sopra ognuno un cucchiaio di rhum.
Lasciate macerare per qualche ora, finché la castagna avrà assorbito buona parte del liquore.
Al momento di servire, riempite i bicchieri di spumante ben ghiacciato e "alla salute"!
Impiegata, moglie e mamma (di due bimbe, due cani, due gatte, due tartarughine e cinque pesci d'acqua dolce), ama dipingere ed i colori, la musica e cantare (vorrebbe cantare anche per strada, ma la guardano in modo strano...), la natura, gli animali ed il genere umano che si rassegna a mettere su qualche chilo con i piedi sotto la tavola.
Di Parma (ed orgogliosa di esserlo "del sasso"), ma trasferita per amore nella collina parmense, CampariSoda dipendente, da non molto sostenitrice del Punt e Mes, da sempre certa degli aspetti medicamentosi del Fernet Branca, amante della cucina, del buon cibo e del buon vino assaporati, possibilmente, in compagnia.
Serpe "semplice" che ormai non merita più i gradi... (e chi deve intendere, intenda!).
In cucina si sente un'alchimista... Anche se probabilmente è solo una lavapiatti!
She loves Cooker.Net!
(agg. 9/2009)
