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Ingredienti per 4 porzioni 1 petto di pollo a fettine
aceto balsamico
cipolla
alloro
rosmarino
sale e pepe
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Preparazione In una padella mettete un paio di cucchiai di olio d'oliva; stendetevi le fettine e irrorate con 2-3 cucchiai di aceto balsamico. Aggiungete due foglie di alloro sbriciolate e un rametto di rosmarino. Affiancate alle fettine un paio di spicchi di cipolla (la cipolla rende morbida la carne). Fate rosolare le fettine a fuoco vivace da entrambe le parti, salate leggermente (pepate se vi piace), abbassate il fuoco e lasciate cuocere per 10 minuti.
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Autore:
Polesang: Profilo autore non disponibile
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
Pollame Secondi
Ricette a base di Pollo Ricette a base di Aceto Balsamico
Ricette Light
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Cooker 2009

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