Difficoltā
Media
Ingredienti per 4 porzioni
- 500 g pasta frolla
- 5 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaio maizena
- 1/2 l latte
- 1 uovo
- 1 pizzico vaniglia
- succo di limone
- 250 g fragole
Preparazione
Foderare una tortiera infarinata con la pasta frolla scongelata e cuocere in forno a calore moderato per 20 minuti. Preparare la crema con zucchero, maizena, vaniglia e latte; far freddare e unire la chiara montata a neve. Versare la crema sulla pasta, disporre le fragole tagliate in due, bagnare con il succo del limone, far freddare e servire.
Analogie
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Crostata di Fragole inviata da Tiziana Falletta @ My Cooker
Crostata alle Fragole con Crema Inglese @ Il menų
Crostata di fragole @ Mangiare bene
Crostata di Fragole e Ribes @ Le Ricette di Pierre
Crostata di Fragoline @ Mangiare Bene
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