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Antipasto di Peperoni
ricetta inviata da monicacali il 09/22/2003

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Ingredienti
  • 4 peperoni rossi e gialli carnosi
  • acciughe
  • capperi
  • prezzemolo tritato
  • aglio
  • burro


  • Preparazione
    Dividere i peperoni in falde. Sopra ognuna porre 1 acciuga, qualche cappero, prezzemolo tritato, un pō d'aglio (non č obbligatorio) un ricciolo di burro. Mettere in forno a 180-200 gradi per un'ora e mezza. Servire freddo.


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    I commenti precedenti:
    Antipasto di peperoni (Profumella)
    . . antipasto di peperoni (Monicacali)


    Autore:
    Monicacali: Appassionata di cucina a livello domestico, mi piace cucinare cene per molti amici. Avrei bisogno di consigli per la composizione di menų, possibilmente con piatti da preparare in anticipo (ha un congelatore capientissimo) e comunque per molte persone, non rinunciando ovviamente alla bella figura.

    Scheda | Ricette | Locali




    Ricetta classificata in:
    Antipasti
    Pesce
    Ricette a base di Peperoni
    Ricette a base di Acciughe




    Analogie
    Antipasto con Peperoni e Tonno
    GIL @ My Cooker

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    @ Le Ricette di Pierre

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    @ Ristoreggio


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