Difficoltā
Facile
Ingredienti
- 8 grosse arance
- 2 grossi limoni
- 2 kg. di zucchero
- acqua q.b.
Preparazione
Tagliare le arance ed i limoni a strisce di media grandezza. Mettere il tutto in una pentola, coprire d'acqua e lasciare a bagno per almeno 24 ore. Far bollire 1 ora, quindi aggiungere lo zucchero e rimestando di tanto in tanto lasciar bollire ancora per 1 ora e 1/4. Mettere nei barattoli ancora calda. Non deve mai bollire meno di 2 ore e 1/4.
Commenti
marmellata di arance (Tracy5)
. . ciao (Winny60)
. . marmellata. (Cuscus)
. . La sto facendo proprio adesso... (Lokum)
. . . . E' quasi pronta!! (Lokum)
. . . . info marmellata (Cuscus)
. . . . ricetta completa (Cuscus)
. . . . . . Ciao Cuscus (Lokum)
. . . . . . . . ehmmmm ... (Morgana64)
. . Io la faccio cosė (Etoile)
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Autore
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Lorenzo Sartori
30 anni, aspirante architetto, mi diletto in cucina fin da piccolo... pasticciando e mescolando. Amo la cucina saporita e la sperimentazione, con esiti alterni. Ma lo faccio essenzialmente per divertirmi!!!
(agg. 5/2008)Analogie
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Marmellata d'Arance della Signora Rosa inviata da Silma @ My Cooker
Marmellata di Arance inviata da aiseau @ My Cooker
Marmellata di Arance inviata da fiorellino @ My Cooker
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