|
Delicati questi cannoli, ve li consiglio, vi piaceranno.
|
|
Ingredienti per 4 porzioni
8 lasagne da forno all'uovo
gr. 200 di ricotta
gr. 100 di bel paese
gr. 100 di parmigiano
gr. 25 di funghi secchi
gr. 50 di prosciutto crudo
burro
sale pepe
|
|
Preparazione
Lessare le lasagne, preparare i formaggi per il ripieno, ammollare i funghi per 15 minuti e poi passarli nel tegame.
Tritare il prosciutto e unirlo ai formaggi, anch'essi spezzettati e i funghi cotti.
Formare i cannoli con il ripieno e allinearli in una teglia da forno unta di burro.
Coprirli con del sugo al pomodoro e se volete, con un po' di besciamella.
Mettere in forno a220°a gratinare per circa 15 minuti.
|
|
Questa ricetta ti č piaciuta? Non ti č piaciuta?
Commenta questa pagina nel Forum di Cooker.NET
|
|
Autore:
 Gresy: sono nata in campagna e ci sono rimasta tuttora,la mia passione da sempre ,la cucina,amo cucinare e sono in continua ricerca di cose nuove semplici e genuine, che mi ricordano la mia infanzia.vivo in toscana dove la campagna e inimitabile,piena di fascino,ricca di sapori e odori inconfondibili.
(agg. 10/2007)
Scheda | Ricette | Locali
|
|
Ricetta classificata in:
 Pasta Ripiena
Primi
Ricette a base di Lasagne
Ricette a base di Ricotta
Ricette a base di Funghi
|
