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Ingredienti 250 g di tagliatelle
200 g di seppie
1 patata
qualche pomodorino a ciliegia
aglio
prezzemolo
1\2 bicchiere di vino bianco secco
olio extra vergine di oliva
sale e pepe
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Preparazione Fate rosolare con aglio e olio le seppie pulite, cospargete di prezzemolo, salate e pepate e fate cuocere finché non perdano la loro acqua. Irrorate poi con il vino che lascerete evaporare, unite i pomodorini tagliati a tocchetti e le patate a dadini. Lessate le tagliatelle, scolatele al dente e fatele saltare in padella con il sughetto preparato.
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Ricetta classificata in:
Pesce Pasta
Ricette a base di Tagliatelle Ricette a base di Seppie
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Analogie
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