Preparazione Lavare bene le fragole, asciugarle e tritarle nel mixer insieme allo zucchero a velo. Iniziare a montare la panna, dopo un minuto aggiungere il Pannafix e continuare a montare fino a raggiungere una consistenza cremosa e ben ferma. Amalgamare la panna e la salsa di fragole e mettere il composto in freezer per almeno 3/4 ore. Prima di consumare il gelato è consigliabile farlo transitare 10/15 minuti dal frigo in modo che si ammorbidisca un po'.
Autore: Farofa: Nuova evoluzione di questo irrequieto profilo: il 29 aprile sono diventata mamma felice ed orgogliosa di Tommaso che ha accelerato tutto quanto compresi i battiti del mio cuore quando l'ho visto per la prima volta. Gradualmente e, cercando di non toglier niente al mio adorato cucciolo, sto riprendendo i miei spazi...tornare in Cooker era naturalmente una delle priorità e quindi eccomi qua. Forse non sarò molto attiva ma ci sarò e per il momento direi che può bastarmi. (agg. 6/2008)
Farofa: Nuova evoluzione di questo irrequieto profilo: il 29 aprile sono diventata mamma felice ed orgogliosa di Tommaso che ha accelerato tutto quanto compresi i battiti del mio cuore quando l'ho visto per la prima volta. Gradualmente e, cercando di non toglier niente al mio adorato cucciolo, sto riprendendo i miei spazi...tornare in Cooker era naturalmente una delle priorità e quindi eccomi qua. Forse non sarò molto attiva ma ci sarò e per il momento direi che può bastarmi.
Gelati e Semifreddi
