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Da una recente ricerca sui vari
metodi di produzione della frolla ne
sono venute fuori di ogni... dal canto
mio, non come produttrice, ma
come assaggiatrice (del resto non
conta di più???) posso assicurare
che le crostate fatte con questa frolla
sono ottime! Che fate, provate?
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Ingredienti per 8 porzioni
250 gr di farina
125 gr di burro
125 gr di zucchero
2 tuorli
1 cucchiaio da cucina di
olio di oliva
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Preparazione
Si impasta tutto con le mani e, senza farla riposare, si procede al solito per fare la crostata. Le dosi sono giuste per una crostata.
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Autore:
 Pudy: Incasinata, casinista, casinara, soprattutto in cucina. Amo organizzare mega cene chiedendo fino allo sfinimento consigli a tutti gli abitanti di cookerville, che, stranamente, hanno ancora voglia di aiutarmi. Ridendo e scherzando, e cucinando, soprattutto, sono passati più 4 anni dalla prima volta che mi sono affacciata da queste parti. 30epassaenne moglie e mamma, milanese, lavoratrice, buongustaia, viaggiatrice instancabile.
(agg. 1/2007)
Scheda | Ricette | Locali | Albums
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Ricetta classificata in:
 Preparazioni Base
Ricette a base di Farina
Ricette a base di Burro
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