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Torta Pere Cioccolato

Ricetta inviata da niche il 04/19/2004

La prima volta l'ho preparata dopo Pasqua per utilizzare i quintali di cioccolata avanzati. E' super semplice, riesce sempre e piace da impazzire...

Difficoltà
Facile
Ingredienti
    per la frolla
  • 300 gr di farina
  • 150 gr di burro
  • 1 uovo intero + 1 tuorlo
  • 100 gr di zucchero
  • scorza limone
  • per il ripieno
  • 2 belle pere abate
  • 300 gr di cioccolata fondente
Preparazione

Preparare la frolla e metterla in frigo per 1 oretta.

Pulire le pere e tagliarle a dadini.

Spezzettare grossolanamente la cioccolata e mischiarla alle pere.

Stendere metà della frolla e rivestire una tortiera.

Versare le pere e la cioccolata e coprire con l'altra metà della frolla.

Cuocere a 180 per 40/45 minuti.

Autore
niche

Angela classe 67, finalmente ;O) trimamma, monomaritata, bicanemunita, cucina, libri palestra e viaggi dipendente alla affannata ricerca di tempo per conciliare tutto

(agg. 6/2008)
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