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In questo periodo si trovano facilmente camion di ambulanti che vendono arance non trattate. E' il momento di approfittarne per fare liquori, canditi e torte come questa.
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Ingredienti
farina 200 gr.
fecola di patate 100 gr.
zucchero 4 cucchiai colmi
olio di semi 4 cucchiai
arance tre
sale un pizzico
lievito 1 busta
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Preparazione
Grattugiare la scorza di due arance non trattate e spremere le tre arance.
Mettere nel robot la farina e lo zucchero, frullare e aggiungere la scorza grattugiata, il succo d'arancia, l'olio, il pizzico di sale e alla fine il lievito. Deve rimanere un impasto cremoso, se necessario aggiungere ancora succo di arancia o un poco di latte.
Versare nella teglia (io uso la carta da forno) e infornare in forno ben caldo per circa 25 minuti.
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I commenti precedenti:
buonissima!!! (Molly76)
torta all'arancia (Rosetta G.)
. . La torta all'arancia (Avalon)
. . . . l'ho fattaaaaaa (Taccosbill)
. . . . . . Sono contentaaaaa!! (Avalon)
. . . . . . . . buonissima! (Gretel078)
. . . . . . . . . . Grazie, (Avalon)
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Autore:
Avalon: Mamma di Babette e Marie Curie. Ho molti interessi, tra cui, ahimč, il buonmangiare. Prediligo la cucina ligure, ricca di erbe aromatiche e verdure.
Grafoanalista, pittrice per passione, erborista per vocazione, ricarico "le batterie" con la buona lettura, l'arte e la natura
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Ricetta classificata in:
 Torte
Ricette a base di Farina
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