|
Io lo servo in bicchieri, come antipasto da bere. Nei ristoranti te lo servono in una scodellina e poi ti portano delle verdurine (le stesse che si usano per preparare il gazpacho) e del pane a cubettini da aggiungere al gazpacho. Ovviamente, così "fa pietanza" e si mangia con il cucchiaio. Que aproveche! (= buon appetito)
|
|
Ingredienti per 4 porzioni
2 grossi pomodori rossi, maturi, sbucciati e senza semini
1 peperone rosso
1 cetriolo
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
mollica di pane del giorno prima
acqua fredda (quanto basta fino a rendere la consistenza desiderata)
aceto di vino
sale
|
|
Preparazione
Frulli il tutto in una pentolazza, perché schizza un po'. Dopo, passi nel passaverdura per eliminare qualsiasi pezzetto o pellicina, metti in frigo e voilà che è pronto.
|
|
Questa ricetta ti è piaciuta? Non ti è piaciuta?
Commenta questa pagina nel Forum di Cooker.NET
I commenti precedenti:
W,W (Imhoff)
Molto, (Baffone)
|
|
Autore:
 Arantxa: Ho iniziato a cucinare circa un anno fa grazie a Luca e Antonella. Luca è mio figlio, che adesso ha 18 mesi, e Antonella è la Clerici :-))))
Dando la pappa a Luca ho iniziato a guardare La prova del cuoco e mi sono detta: se lei ci riesce, ci riesco anch'io! Ed eccomi qua! (Gennaio 04)
Scheda | Ricette | Albums
|
|
Ricetta classificata in:
 Antipasti
Minestre e Zuppe
Piatto Freddo
Ricette a base di Pomodori
Ricette a base di Cetriolo
Ricette per Estate
Ricette da Spagna
|
|
Analogie
Gazpacho  
babette @ My Cooker
Gazpacho
ciopinka @ My Cooker
Gazpacho
ittelozzam @ My Cooker
Gazpacho
mammapa @ My Cooker
Gazpacho Blanco
Sylakka @ My Cooker
Gazpacho di Fal
faliscan @ My Cooker
Gazpacho Fantasia dell'Orto
carlopugi @ My Cooker
Faliscan Gazpacho (Zuppa Fredda Estiva)
@ Forum di Cooker.NET
Gazpacho
@ Arcobaleno Cucina
Gazpacho
@ Cooker.NET
Gazpacho 
@ Mangiare Bene
Gazpacho
@ Cooker.NET
Gazpacho
@ Cooker.NET
Gazpacho
@ Le Ricette di Pierre
Gazpacho
@ Cooker.NET
Gazpacho
@ Eat Eat Hurrah!
Gazpacho
@ Forum di Cooker.NET
Gazpacho allo Yogurt
@ La Cucina della Felicità
Gazpacho Andaluso
@ Le Ricette di Pierre
Gazpacho Andaluz
@ Ricette di Carletta
Gazpacho de Sandia
@ Forum di Cooker.NET
Gazpacho dell'Estremadura
@ La Cucina della Felicità
Gazpacho della Mamma
@ Forum di Cooker.NET
Gazpacho di Cordoba
@ Le Ricette di Pierre
Gazpacho di Malaga
@ Le Ricette di Pierre
Gazpacho di Segovia
@ Le Ricette di Pierre
Gazpacho di Siviglia
@ Le Ricette di Pierre
Gazpacho Rosso (Semplice)
@ Le Ricette di Pierre
Zuppa Spagnola Fredda (Gazpacho)
@ Benessere
|
