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Versione molto rivisitata del manuale del gelato Simac.
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Ingredienti
400 gr di fragole (già mondate)
250 gr zucchero
500 ml latte
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Preparazione
Mettere le fragole nel robot o frullatore con lo zucchero, aggiungere un po di latte per diluire, passare quindi in un colino per togliere i fastidiosi semini, aggiungere il rimanente latte, mescolare e versare nella macchina.
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Autore:
 Lokum: Una Amica,con la a maiuscola mi ha descritta cosi..Chi e'??..Ma e' Monica1 la poetessa!!
Vagabonda d’animo, contrabbandiera di sorrisi…..riesce ad avvolgere con un unico abbraccio due continenti. Si svela lentamente con morbida sintonia per chi ne vale lo sforzo. In cucina sarebbe miele di rododendro , in libreria “oceano mare” di Baricco, in sala narghile’ e in giardino la sigaretta solitaria.
Aspra, a volte, dell’asprezza di chi ha molto combattuto e molto visto cadere. Dolce, a volte, della dolcezza di chi molto ha sognato e a volte è riuscito ad amare.
(agg. 11/2006)
Scheda | Ricette | Albums
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Ricetta classificata in:
 Gelati e Semifreddi
Ricette a base di Fragole
Ricette a base di Latte
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