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Slurp 2. W la stagione delle fragole e delle ciliegie!!!!
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Ingredienti per 4 porzioni fragole g 250
ciliegie snocciolate g.250
latte g 200
farina g 150
panna fresca g 150 - zucchero g 125
4 uova
burro
zucchero a velo
vanillina
sale
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Preparazione In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero, la farina e un pizzico di sale; stemperate il composto con il latte, la panna e aromatizzatelo con una bustina di vanillina. Imburrate molto bene una pirofila a bordi bassi, disponetevi sul fondo la frutta, versatevi sopra il composto preparato e passate in forno a 180° per 40 minuti, finché il dolce risulterà rappreso e ben dorato. Spolverizzatelo di zucchero a velo e servitelo tiepido, accompagnato da panna fresca semimontata e non zuccherata slurp.
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Autore:
Taccosbill: Mi barcameno tutto il giorno tra ufficio, asilo nido,casa e nei ritagli di tempo ormai riesco a produrre qualcosa di commestibile. Piuttosto devo ringraziare il consorte che ogni tanto riesce a sfamarmi!!! Un abbraccio a tutti! Paoletta esaurita (agg. 9/2009)
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Ricetta classificata in:
Dessert alla Frutta
Ricette a base di Gobetti Ricette a base di Ciliegie Ricette a base di Uova
Ricette per Estate
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