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Slurp 2. W la stagione delle fragole e delle ciliegie!!!!
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Ingredienti per 4 porzioni
fragole g 250
ciliegie snocciolate g.250
latte g 200
farina g 150
panna fresca g 150 - zucchero g 125
4 uova
burro
zucchero a velo
vanillina
sale
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Preparazione
In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero, la farina e un pizzico di sale; stemperate il composto con il latte, la panna e aromatizzatelo con una bustina di vanillina.
Imburrate molto bene una pirofila a bordi bassi, disponetevi sul fondo la frutta, versatevi sopra il composto preparato e passate in forno a 180° per 40 minuti, finché il dolce risulterà rappreso e ben dorato.
Spolverizzatelo di zucchero a velo e servitelo tiepido, accompagnato da panna fresca semimontata e non zuccherata slurp.
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Autore:
  Taccosbill: Sognatrice e portatrice sana di sindrome di peter pan, spera un giorno di poter vincere la lotteria per comprarsi una casa con megataverna dove invitare tanti tanti amici e nei ritagli di tempo starsene seduta sulla sponda del lago a guardare le paperelle. Dimenticavo...sono VERONESE con radici romagnole...e ne vado FIERA!
Ps:come dice Zia Betta..non credo che riuscirei a resistere seduta a GUARDARE le paperelle...prima o poi sicuramente mi metterei a PARLARE con le paperelle...e sicuramente scapperebbero per il mal di testa....
In cucina sono brava (e neanche tanto) solo ad aprire le scatolette. Per fortuna c'e` mio marito (sempre sia lodato) che oltre ad essere bravo, buono, perfetto, ecc. e` anche un ottimo cuoco.
Siccome le tre righe scritte sopra non sono opera mia ma del mio caro maritino, le lascio come capolavoro di comicita' maritesca....solo una cosa che ha scritto e' vera..cioe' che ad aprire le scatolette non son mica tanto brava..mi si stacca sempre quel dannato arnese...
Aggiornamento: il 20 giugno 2007 sono diventata mamma di Manuel,e da allora sono schiava di un neonato! aiutatemi!!!(come diceva sofia loren in una nota pubblicita'...ma era sofia loren?)
(agg. 9/2008)
Scheda | Ricette | Albums
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Ricetta classificata in:
 Dessert alla Frutta
Ricette a base di Gobetti
Ricette a base di Ciliegie
Ricette a base di Uova
Ricette per Estate
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