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Cena Fredda per una Calda Serata Estiva per 6

Menų inviato da Maquide

Menų : Cena Fredda per una Calda Serata Estiva per 6

Cena fredda con molti piattini particolari e ricercati... Adatta a gente che ama sperimentare...

Un menu studiato per tutta la settimana e poi l'eterno dubbio.... Sarā troppo... sarā poco? Piacerā?

Antipasto
Veramente facile facile ed effetto! Buoni e decorativi, si conservano per pių giorni, utilissimi per decorare la tavola.
Ideali per accompagnare l'aperitivo.
Liberamente copiata e interpretata dal mitico Igles Corelli (che in realtā lo proponeva con le cipolle bianche). Con que...
Deliziosa ricetta "rubata" al grande Igles Corelli.
Un antipasto veramente particolare adatto a una cena fredda in una serata calda calda... proprio come sabato sera.
Pių fresco di cosė....
Ho fatto un mix delle ricette trovate in giro... ma sempre troppo fritte o condite... E direi con un buon risultato...
Un assaggino di pesce...
Primo
Il riso selvatico si sposa molto bene con il pesce e rende questo piatto molto particolare. In estate ottimo mangiato tiepido.
Riso diverso dal solito...
Interpretazione chic di un grande classico di casa mia: il pesto originale ed incredibile della mia mamma ligure DOCG...
Interpretazione di un grande classico di casa mia... Il pesto Originale Docg della mia mamma
Dessert
Sono bellissime e buone... Farete un figurone con una fatica piccola piccola.
Belle e buone!

... e alla fine... un successone! Si sono spazzolati tutto e si sono divertiti con i nostri pazzi esperimenti....

Autore
Maquide

Mi ritrovo qua seduta ad aggiornare il mio profilo..

ma che dire?

Mi chiamo Debora, abito in provincia di Torino e pių specificatamente nella ridente CALUSO, dove viene prodotto l'Erbaluce ed il Passito omonimi....

Nulla č cambiato...se non che la mia lotta contro la bilancia mi fa eternamente soffrire... e da poco sono di nuovo a dieta... ma come si fa?

Proprio io che ho una smoderata passione per il vino, gli aperitivi e le cene con gli amici...

pazienza....

mi consolo cucinando e "allestendo" tavole creative per i miei ospiti...

UN BESO A TUTTI!

(agg. 4/2005)

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