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Ingredienti per 6 porzioni
gr. 500 di mollica di pane raffermo
gr. 180 di zucchero
gr. 125 di frutta candita a cubetti
gr. 60 di burro
mezzo litro di latte
buccia di un limone
n° 3 uova
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Preparazione
Fate bollire il latte con gr. 100 di zucchero e la buccia di un limone. Battere le uova intere e mescolate col latte caldo. Versare il tutto sul pane inumidito. Unitevi la frutta candita la buccia del limone bollita nel latte ben pestata. Fate un caramello con gr 80 di zucchero. Mettere il composto in uno stampo e porre al forno a fuoco medio per un'ora.
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Autore:
Mammillaria Theresae: Ciao Cookeristi io non sarò sempre qui sul cooker però se avete bisogno io ci sono ciao.
Mi raccomando guardate il mio sito
(agg. 12/2007)
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