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E' buonissima per la colazione della domenica, a fianco di un bollente cappuccino.
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Ingredienti
400 g di farina
300 g di zucchero
100 g di burro
4 uova
1 bicchiere di latte
il succo e la scorza di due arance non trattate
1 bustina di lievito per dolci
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Preparazione
Mescolare burro, zucchero e tuorli.
Aggiungere il succo e la scorza delle arance, la farina ed il latte a piccole porzioni lavorando bene il composto.
Unire le chiare sbattute a neve.
Aggiungere il lievito.
Infornare.
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Autore:
Nerocristallo: mh...22anni(e si gli anni passano) aspirante medico, aiuto sono solo al terzo anno...una cuoca in erba dalla bellissima sardegna. è mia nonna ad avermi inculcato l'amore per la tradizione e per il sperimentare tra i fornelli. (ho i suoi segreti)...inoltre i molti luoghi che ho visitato mi hanno permesso di farmi una piccola cultura gastronomica internazionale...insomma mi diverte sperimentare, e cucinare per gli amici...questo sito è bellissimo ho preso tantissimi spunti...e tantissime ricette. grazie michela
(agg. 6/2006)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
 Torte
Ricette a base di Arance
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