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Questo č il dolce preferito della mia bimba. E poi č facile da fare, riesce anche a me!
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Ingredienti per 4 porzioni
140 gr cioccolato extra fondente
140 gr di burro
100 gr zucchero
3 uova
25 gr farina
granella di nocciola
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Preparazione
Far sciogliere a fuoco bassissimo il cioccolato con il burro (io metto il tutto per pochi minuti nel microonde).
Intanto in una ciotola, lavorare i tuorli con lo zucchero e poi lentamente aggiungere la farina, e il composto di burro e cioccolato.
Unire per ultimo gli albumi montati a neve fermissima.
Versare il tutto in uno stampo imburrato e cospargere di granella di nocciole.
Infornare a 120C per circa 40 minuti.
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Autore:
 Streghettamatta: streghettamatta: Rieccoci ad aggiornare il profilo...che dire..
Diciamo che da quando frequento questo meraviglioso mondo giallo sicuramente in cucina sono migliorata....anche se i disastri sono sempre dietro l'angolo!!!
Amo tantissimo cucinare in modo particolre i dolci , tante volte non riesco mai a seguire fino in fondo le ricette e improvvisando ,il risultato non sempre e' dei migliori!!!
Ma sono testarda e non mollo!!!
Amo la vita ,leggere ,viaggiare, e stare in compagnia degli amici piu' cari...ancora meglio se intorno ad un tavolo imbandito di pietanze offerte da me!!!
(agg. 3/2008)
Scheda | Ricette | Locali
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Ricetta classificata in:
 Dolci al Cucchiaio
Ricette a base di Cioccolato Fondente
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