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Si possono conservare in una scatola da biscotti se ci riuscite!
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Ingredienti per 10 porzioni
300 gr di nocciole tostate giā pelate
300 gr di farina bianca
2, 5 hg di burro ammorbidito
1 hg di zucchero
cioccolato fondente
poco latte
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Preparazione
Mettere tutti gli ingrediente nel mixer con la lama (eccetto il cioccolate fondente e il latte) e frullare fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
Le nocciole devono diventare una crema.
Fare tante piccole palline e metterle in forno a 180° gradi fino a che non si colorano.
La cotture č abbastanza veloce.
raffreddarli e unirli due a due con il cioccolato sciolto con un goccio di latte .
Questa ricetta mi č stata data da un pasticcere, infatti sono buonissimi come quelli delle pasticcerie.
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I commenti precedenti:
Baci di Dama (Docpasticcina)
. . secondo me si (Clod)
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Autore:
Spigola: Ho 44 anni, faccio la casalinga a tempo pieno, ho un marito buongustaio.Preferisco cucinare principalmente pesce, dolci e primi piatti. Amo molto la verdura e vorrei delle idee nuove per cucinarla. Il mio sogno nel cassetto č sempre stato quello di avere un ristorante per cucinare piatti particolari.
(agg. 12/2005)
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Ricetta classificata in:
 Biscotti
Ricette a base di Nocciole
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