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Ingredienti per 2 porzioni 250 di spaghetti
500 g di scampi
60 g di burro
peperoncino
aglio
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Preparazione Lessate e sgusciate gli scampi, conservando la loro acqua di cottura. Fate rosolare nel burro il peperoncino e l'aglio, unite gli scampi tagliuzzati e fate insaporire per qualche minuto. Lessate la pasta e conditela con il sughetto preparato. Gli spaghetti e gli scampi non devono essere secchi, quindi se necessario aggiungete l'acqua tenuta da parte.
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Ricetta classificata in:
Pesce Pasta
Ricette a base di Spaghetti Ricette a base di Scampi
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