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Ingredienti per 6 porzioni
- usare per dosatore il vasetto piccolo dello yogurt
1 vasetto di yogurt
3 vasetti di farina 00
2 vasetti di zucchero
1/2 vasetto di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito
la buccia di 2 limoni
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Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero, la farina, lo yogurt, la buccia grattugiata dei limoni, l'olio ed il lievito.
Ungere una teglia col buco con il burro e passarlo con un po' di farina.
Versare l'impasto e cuocere a 180° per 45 minuti circa.
Le uova possono essere messe intere o al solito, separate dagli albumi che dovranno essere montati a neve.
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I commenti precedenti:
torta allo yogurt di coni (Barbarap)
. . ciambella allo yogurt (Coni)
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Autore:
 Coni: Hi, sono sempre io Coni, l'insegnante di lingue con l'hobby della cucina. Le cose sono un pò cambiate nella mia vita ed è per questo che è tempo di aggiornare il mio profilo. Chiedo scusa se sono sparita per un pò di anni, cinque per l'esattezza, ma da quando ho il mio bimbo, non riesco più a trovare il tempo da dedicare al pc e a cooker. Lui ha cambiato radicalmente la mia vita , modificato i miei ritmi e le mie priorità ma riempito di immensa gioia ogni secondo delle mie giornate. Ho smesso di viaggiare ma non di cucinare. Adesso privilegio i dolci perchè mio figlio è molto goloso ma per mio marito e gli amici ...solo cucina calabrosicula! Saluti Coni
(agg. 1/2009)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
 Torte
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