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Ricette per un matrimonio perfetto

di Lauradama - 08/19/2006

Non ho saputo resistere alla tentazione di condividere con voi un libro che ho finito da poco e che tratta di amore e cibo. Per chi, come me, si è appena sposata è difficile resistere alla tentazione di dare una sbirciatina ad un libro con un titolo del genere. Ma anche per chi magari ha già qualche anno di esperienza matrimoniale è un testo che suscita curiosità. Se poi aggiungiamo che il titolo non fa riferimento solo a "ricette di vita" ma a vere e proprie ricette culinarie, beh, credo che pochi cookernauti potrebbero resistere.



Ho scovato il libro in vacanza e a dire il vero l'ho comprato solo quando ho capito che trattava di ricette "vere", culinarie e non solo di ricette di vita perché, a poco più di un mese dal mio matrimonio, ho la presunzione di dire di non avere bisogno di ricette per far funzionare la mia vita coniugale! Quest'ultima mia considerazione però non è quella che ha nel cuore Tressa, la protagonista del romanzo, che, al ritorno dal viaggio di nozze, inizia a chiedersi come ha fatto a sposare Dan, e a questa domanda risponde, forse, il regalo che le ha lasciato l'amata nonna: i suoi quaderni in cui sono annotate le ricette ed i ricordi di un'intera vita vissuta intrecciando amore e cibo.

Ma lascio a voi, se vorrete, scoprire la trama di questa lettura veloce che ha il grande pregio, secondo me, di nascondere tra le righe di ricette originali e tradizionali irlandesi (io voglio assolutamente provare a fare la torta di birra scura e quella con il miele) alcuni di quelli che credo siano gli ingredienti della felicità.
Ingredienti per un matrimonio riuscito:
1 dose di attenzione
2 dosi di rispetto
10 dosi di pazienza
un pizzico di fiducia
una spruzzata d compromesso

Questa è, in effetti, una ricetta banale ma il libro contiene degli spunti di riflessione tutt'altro che banali e dei riferimenti che gli amanti della cucina non possono non cogliere ed apprezzare (per fare un esempio Tressa è scrittrice e critica gastronomica, con una propensione alla consulenza nell'arredo delle cucine vip) io ho trovato molti punti di contatto tra la mia vita da "moglie" e da "cuoca", come non condividere che così come ci sono trucchi e dritte per fare il pane in casa a prova di suocera (il riferimento non è alla mia, ma a quella di Tressa!) ce ne sono di altrettanto sperimentati per rendere un matrimonio se non perfetto almeno felice?

Ecco la ricetta, ancora non testata, della torta di miele, nata quasi per caso nella cucina della nonna di Tressa e che, per questo motivo, ha dosi un po' a naso, se avrete voglia di leggere il libro scoprirete il perché e non potrete non sorridere:
"… Mescola un cucchiaio di farina di mais con due cucchiaini di lievito e 300 gr di farina. Metti da parte. In una terrina amalgama 150 gr. di burro e un vasetto abbondante di miele. Unisci al composto di miele e burro le farine, quindi aggiungi 3 uova e 120 ml di latte. Se vuoi profuma con vaniglia o cannella… Quindi metti nel forno caldo per i ora e mezza…"

Ricette per un matrimonio perfetto
Morag Prunty
Edizioni Sonzogno
17 euro - Pagine 310

Autore
Lauradama

Ottobre 2010..aggiornamento del profilo...del vecchio rimane che sono iscritta a cooker dal 2004, sempre nata nel 75, perennemente a dieta, nata in Piemonte da mamma veneta e papà calabrese, ora residente a Milano, con fratello a Reggio Emilia...e un'amore particolare per il Brasile e la Nuova Zelanda.L'amore per la cucina mi è stato trasmesso dalla mia mamma, eccellente cuoca (e mamma!)che fin da piccola mi ha "sopportata" mentre stazionavo tra le sue gonne in cucina sperando che mi lasciasse amalgamare qualche impasto o disporre le mele sulla torta,cosa che,con mia somma gioia, puntualmente faceva!Quando mi sono trasferita a Milano per studiare, mi ha regalato un "vademecum" con tutte le migliori ricette tradizionali della nostra famiglia:lo conservo gelosamente in libreria e lo aggiorno continuamente, ormai anche con tante ricette di cooker!

Sposata con Matteo(anche lui un "senza radici"come me: un po' piemontese, un po' sardo, un po' lombardo),abbiamo due splendidi bimbi Stefano, nato ad Aprile 2008, ed Emma, nata a gennaio 2010.Attualmente i miei impegni con i cuccioli di casa limitano un pochino le mie sperimentazioni culinarie ma spero presto di poter trasmettere ai bimbi la mia passione per la cucina. Per ora Stefanino mi "aiuta" ad impastare la pizza mentre Emma....tenta di mangiarsela!!!

Cooker è comunque sempre nel mio cuore anche se non riesco più a dedicarmici quanto vorrei...ma ho fiducia nel futuro!!!!

Un abbraccio,

(agg. 10/2010)

Commenti
Ricette per un matrimonio perfetto (Sunny72)
. . sono felice (Lauradama)
Ricette per un matrimonio perfetto (Farofa)
Ricette per un matrimonio perfetto (Farofa)
. . bravissima:-) (Lauradama)
grazie per averlo segnalato (Cucciolajr)
Ricette per un matrimonio perfetto (Clod)
. . ricette per un matrimonio perfetto (Cucciolajr)
ricette preziose (Fio)
che bella idea... (Xcrisx)
C'è sempre qualcosa da imparare... (Morgana64)
. . grazie (Paolaade)
. . . . complimenti (Cucinoio)
. . . . . . grazie grazie grazie:-) (Lauradama)


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