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Semplicemente squisiti e croccantissimi! Nella foto esperimento con corn flakes integrali ai frutti rossi.
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Ingredienti
300 g di corn flakes "pan di stelle" (o altri corn flakes diciamo cosė "elaborati")
70 g di burro
60 g di zucchero
1 uovo
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Preparazione
Sciogliere sul fornello o nel microonde il burro e successivamente in questo sciogliere lo zucchero.
In un'ampia ciotola unire ai corn flakes il burro e lo zucchero sciolti e l'uovo intero.
Mescolare per bene.
L'impasto rimane completamente disomogeneo, ma va bene cosė: saranno l'uovo e lo zucchero a fare da collante durante la cottura.
In una teglia ricoperta con carta da forno formare con l'aiuto di un cucchiaio tanti mucchietti di corn flakes.
Cuocere nel forno preriscaldato a 170°-180° C per circa 15/20 minuti.
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Fotografie
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Autore:
 Valenoa: Finalmente trovo il tempo per aggiornare il mio profilo.
Che cosa č cambiato rispetto a due anni fa? Praticamente nulla!
Sempre lo stesso lavoro di tecnico informatico.
Sempre le stesse passioni: l'archeologia e la cucina, la prima ogni giorno pių lontana dalla mia vita per ragioni pratiche; la seconda per ora poco coltivata, semplicemente per mancanza di tempo.
Tempo che mi viene con crescente gioia completamente assorbito dalla mia bimba Noa, di ormai tre anni e che pių passa il tempo pių si mostra disinteressata al cibo.
Ecco, si, di cambiato c'č il fatto che sto scoprendo che lei considera il mangiare una perdita di tempo... sigh... sigh... una sorta di colmo per una mamma che adora cucinare, giusto?!
Anche il marito č sempre lo stesso... e ne sono contenta! ;O)
Non sono cambiati neanche i miei sogni/utopie: una grande cucina, con uno spazioso piano da lavoro al centro e tutto l'occorrente a portata di mano ed un lavoro nel campo della gastronomia/ristorazione.
Ora che ci penso bene, unaltra cosa diversa cč: la mia cresciuta e sempre maggiore passione per questo bellissimo mondo giallo.
Grazie Cooker!
Valentina
(agg. 7/2008)
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Ricetta classificata in:
 Biscotti
Ricette a base di Corn Flakes
Ricette Veloci
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