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Molto semplice e buona.
Io la uso per fare i biscotti e come base per la torta di mele!!
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Ingredienti per 4 porzioni
300 gr farina
150 gr burro o margarina
100 gr zucchero
2 tuorli d'uovo
la scorza grattugiata di 1 o 2 limoni
1 bustina di vaniglina
1 pizzico di sale
1 cucchiaio marsala secco
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Preparazione
Mettere la farina a fontana sulla tavola o in un recipiente, spezzettare a tocchi il burro o la margarina al centro della fontana, aggiungere lo zucchero, il pizzico di sale, i tuorli dell'uovo, la scorza grattugiata del limone e il marsala.
Impastare velocemente.
Mettere a palla, coprire con un panno e far riposare in frigo per almeno una mezz'ora.
Stendere e utilizzare come pare.
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I commenti precedenti:
Pasta Frolla (Lauri)
. . Graaazie!!! (Miciapallina)
. . . . Fatta anch'io... (Nadiab56)
. . . . . . Micia supercontentissima (Miciapallina)
. . . . . . . . E' un pacchettino... (Nadiab56)
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Autore:
  Miciapallina: E va bene, è giunta l'ora di cambiare il profilo.
Annarita, 40enne (da oggi mi tocca!!), sardina di nascita, romana per amore.... di due gatti, uno grande e grosso a due zampe, uno piccoletto con coda e baffetti!
Marittima nel DNA, informatica, distratta, caotica, buffa e palletta, una vera miciapallina insomma, di nome e di fatto!
Cucinare è una passione, quasi una necessità dell'anima, abitante felice di cookerville dove chiese la residenza quando era solo "quasi" quarantenne, abbonata cronica alle bruciature!
note caratteristiche: eternamente felice!
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Ricetta classificata in:
 Torte
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Ricette a base di Uova
Ricette da Sardegna
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