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Ingredienti
patate
cavolfiore
uova sode
succo di limone
olio d'oliva
sale
1 cucchiaino di curry
pepe
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Preparazione
Lessate le patate , sbucciatele e lasciatele raffreddare; a parte lessate le cimette di cavolfiore; fate rassodare le uova e separate il tuorlo dall'albume. Amalgamate i tuorli con l'olio e limone, unite il curry e preparate una salsa cremosa. Condite le verdure con la salsina e servite.
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Ricetta classificata in:
 Contorni
Ricette a base di Patate
Ricette a base di Cavolfiore
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