|
Tortine di verdure molto decorative... da cambiare ogni volta con fantasia... Tanto per cambiare con un'occhio alla Dieta !
|
|
Ingredienti per 4 porzioni
2 melanzane
2 zucchine
1 cipolla di Tropea
1 pomodoro
basilico
tonno fresco o tonno in scatola
olio extra vergine
pangrattato
sale e pepe q.b.
|
|
Preparazione
Grigliate le melanzane e le zucchine.
Se disponete di tonno fresco tagliatelo a dadini insieme al pomodoro.
Tritate le foglie di basilico e la cipolla di Tropea e componete le tortine a piacere.
Infine aiutandovi con un colino (per non metterne troppo) cospargetele con un po' di pan grattato che in forno formerà una piacevole crosticina.
Passate nel forno caldo per circa 20 minuti.
Condite e salate a piacere.
Importante: questa è la base da cui si può partire, poi a piacere si possono fare in mille modi diversi... per esempio:
- con il timo e del caprino
- con la mozzarella, il pomodoro e l'origano
- con i frutti di mare insomma usate la vostra fantasia e sarà un successo.
|
|
Fotografie
|
|
Questa ricetta ti è piaciuta? Non ti è piaciuta?
Commenta questa pagina nel Forum di Cooker.NET
|
|
Autore:
 Maquide: Mi ritrovo qua seduta ad aggiornare il mio profilo..
ma che dire?
Mi chiamo Debora, abito in provincia di Torino e più specificatamente nella ridente CALUSO, dove viene prodotto l'Erbaluce ed il Passito omonimi....
Nulla è cambiato...se non che la mia lotta contro la bilancia mi fa eternamente soffrire... e da poco sono di nuovo a dieta... ma come si fa?
Proprio io che ho una smoderata passione per il vino, gli aperitivi e le cene con gli amici...
pazienza....
mi consolo cucinando e "allestendo" tavole creative per i miei ospiti...
UN BESO A TUTTI!
(agg. 10/2005)
Scheda | Ricette | Locali | Albums
|
|
Ricetta classificata in:
 Antipasti
Contorni
Piatto Freddo
Ricette a base di Verdura
|
