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Baci di Dama
ricetta inviata da Cinoni il 06/08/2006

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Mi chiamo CinVan, e ci tengo a precisare che questa è una variazione semplicissima dei Baci di Dama. La ricetta mi fu insegnata tre anni fa da un cuoco. Spero che possa piacere.


Ingredienti
  • caffè
  • 300 gr di amaretti
  • 100gr di mascarpone
  • 300 gr di cocco
  • 80 gr di nutella


  • Preparazione
    Preparare il caffè.
    Preparare la salsa mescolando il mascarpone con la nutella.
    Passare gli amaretti nel caffè stando attenti a non inzupparli troppo; nella parte piatta dell'amaretto stendere un po' di salsa e ricoprire con l'altro amaretto formando una pallina.
    Passare la pallina nel cocco essiccato e conservare in frigo per mezz'ora prima di servire.


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    Autore:
    Cinoni: Profilo autore non disponibile

    Scheda | Ricette




    Ricetta classificata in:
    Piccola Pasticceria
    Ricette a base di Amaretti
    Ricette a base di Cocco
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