Cooker.NET      
 
Cooker.NET
Directory Ricette



Info


Indice

Preferita

Spedisci

Stampa

.doc

Stamperìa

Ricerca Avanzata


Spaghetti ai Carciofi del Gatto
ricetta inviata da miciapallina il 10/08/2004

R5VMGYJ

Sono davvero molto buoni! Spaghetti "consolatori"... pancino caldo, cuor felice!


Ingredienti per 4 porzioni
  • 3 o 4 carciofi
  • succo di 1 limone
  • 1 cipolla (tritata)
  • 4 cucchiai d'olio
  • 1 peperoncino
  • 450 pomodori (anche i pelati)
  • sale e pepe
  • prezzemolo (tritato)
  • spaghetti


  • Preparazione
    Pulite i carciofi, tagliateli a fettine sottili e metteteli a bagno in acqua acidulata (con il succo del limone).
    Fare soffriggere la cipolla nell'olio con il peperoncino, aggiungere i carciofi sgocciolati e lasciarli appassire e insaporire un poco a fuoco basso tenendoli coperti.
    Scoprire, fare asciugare a fuoco vivo e aggiungere i pelati.
    Far cuocere il sugo lentamente.
    Fare cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
    Scolare e versare nella padella con il sugo.
    Far "saltare" un poco gli spaghetti con il sugo di carciofi.
    Mangiare!!


    Questa ricetta ti è piaciuta? Non ti è piaciuta?
    Commenta questa pagina nel Forum di Cooker.NET

    Autore:
    Sostenitore Miciapallina: E va bene, è giunta l'ora di cambiare il profilo.
    Annarita, 40enne (da oggi mi tocca!!), sardina di nascita, romana per amore.... di due gatti, uno grande e grosso a due zampe, uno piccoletto con coda e baffetti!
    Marittima nel DNA, informatica, distratta, caotica, buffa e palletta, una vera miciapallina insomma, di nome e di fatto!
    Cucinare è una passione, quasi una necessità dell'anima, abitante felice di cookerville dove chiese la residenza quando era solo "quasi" quarantenne, abbonata cronica alle bruciature!
    note caratteristiche: eternamente felice!

    Scheda | Ricette | Albums




    Ricetta classificata in:
    Pasta
    Ricette a base di Carciofi
    Ricette a base di Spaghetti
    Ricette per Autunno
    Ricette per Inverno
    Ricette da Sardegna



    Pubblicità

    Cooker 2009




    Analogie
    Bucatini con Carciofi e Noci
    Barbara @ My Cooker

    Bucatini con Carciofi e Speck
    Demetra @ My Cooker

    Pasta e Carciofi
    gina da messina @ My Cooker

    Penne ai Carciofi
    mariella65 @ My Cooker

    Penne ai Carciofi e Pancetta Affumicata
    lori @ My Cooker

    Penne ai Carciofi e Speck
    faul @ My Cooker

    Pennette ai Carciofi
    dottssa @ My Cooker

    Pennette Lisce con Carciofi e Curry Profumate al Cognac
    carlopugi @ My Cooker

    Tagliolini ai Carciofi, Funghi e Panure Aromatica
    ZiaBetta @ My Cooker

    Tortiglioni con i Carciofi
    rasoma @ My Cooker

    Bavette ai Carciofi e Cozze
    @ Ristoreggio

    Bucatini con Carciofi e Speck
    @ Formaggio.it

    Farfalle ai carciofi
    @ BuonAppe

    Fettuccine con Carciofi
    @ Ristoreggio

    Fettuccine con Carciofi
    @ Il menù

    Fettuccine e Carciofi
    @ Eat Eat Hurrah!

    Fettuccine Verdi al Carciofo
    @ Ristoreggio

    Fusilli ai Carciofi
    @ Le Ricette di Pierre

    Linguine ai Carciofi
    @ Le Ricette di Pierre

    Pasta ai Carciofi
    @ Le Ricette di Pierre

    Pasta ai Carciofi
    @ Forum di Cooker.NET

    Pasta ai Carciofini
    @ Le Ricette di Pierre

    Pasta Carciofi e Menta
    @ Forum di Cooker.NET

    Pasta con Carciofi
    @ Forum di Cooker.NET

    Pasta con Carciofi e Peperoni
    @ Le Ricette di Pierre

    Pasta con Carciofi Trifolati
    @ Le Ricette di Pierre

    Penne ai Carciofi
    @ Cooker.NET

    Penne ai Carciofi
    @ Cooker.NET

    Penne ai Carciofi
    @ Le Ricette di Pierre

    Penne Carciofi e Piselli
    @ Eat Eat Hurrah!

    Penne con Carciofi
    @ Cooker.NET

    Pennette e Carciofi
    @ Eat Eat Hurrah!

    Rigatoni ai Carciofi e Pecorino
    @ PuntoCR

    Ruote con Carciofi
    @ Eat Eat Hurrah!

    Spaghetti ai Carciofi
    @ Ristoreggio

    Spaghetti ai Carciofi
    @ Il menù

    Tagliatelle ai Carciofi
    @ Ristoreggio

    Tagliatelle ai Carciofi
    @ La Cucina Calabrese

    Tagliatelle ai Carciofi
    @ Cooker.NET

    Tagliatelle ai Carciofi
    @ Ricette per Tutti

    Tagliatelle Carciofi e Prosciutto
    @ Le Ricette di Pierre

    Tagliatelle con i Carciofi
    @ Benessere

    Tagliolini con Carciofi e Funghi
    @ Mangiare Bene

    Trenette con Carciofi e Pomodoro
    @ Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana


    url: http://www.cooker.net/doc/2494062D80961F7A86256E29003463B8
    Invia questa pagina a:
    Home | Magazine | My Cooker | Community | Archivi | Search | Shop | Contatti

    © 2008 Cooker.NET - p.iva 02621840129
    Ogni riproduzione o copia anche parziale è vietata.
    Cooker.NET non è responsabile del contenuto dei siti e delle pagine linkate.