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Ingredienti per 6 porzioni
- Per il cake:
1 vasetto di yogurt al limone da 180 gr
2 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero
1 bustina di lievito per dolci in polvere
2 uova
150 gr. burro fuso (non caldo)
1 fiala di estratto di limone
- Per la glassa:
succo di limone
zucchero a velo
pistacchi tritati
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Preparazione Mescolare ed impastare bene tutti gli ingredienti, trasferire l'impasto in uno stampo per Cake o in una tortiera di 24 cm di diametro ed infornare a 180 gradi per 45-50 minuti nella parte medio-bassa del forno (il forno deve essere già ben caldo). Lasciare raffreddare completamente e guarnire con glassa al limone e pistacchi tritati.
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Fotografie
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Autore:
Cris1976: Mi presento al mondo giallo: mi chiamo Cristina, sono nata e vivo in Svizzera, Cantone Ticino, ma ho origini Abruzzesi. Adoro lo sport, la lettura, gli animali e CUCINARE!!! Nel 2004 ho scoperto questo meraviglioso sito e da allora tutti i giorni entro per dare la mia sbirciatina e per acchiappare qualche ideuzza... Siete tutti molto simpatici!!! E complimenti a chi gestisce in modo eccellente questo super ricettario! (agg. 7/2007)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
Torte
Ricette a base di Yogurt Ricette a base di Limone
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