
|
Mi č venuta cosė ieri sera... in un "raptus" da pulizia frigorifero.
Mi č piaciuta ed ho deciso di condividerla con voi.
|

|
Ingredienti per 2 porzioni 100 gr farro perlato
2 zucchine
1 melanzana lunga
1/2 cipolla bianca o rossa
2 carote
1 peperone
1 cucch. olio
poco prezzemolo
formaggio a cubetti
|

|
Preparazione Lessare il farro. Nel frattempo tagliate le verdure (tranne la melanzana) a tocchetti e saltatele in padella antiaderente (tipo wok) per 10/15 minuti. Tagliate la melanzana a grosse fette e grigliatela, poi fatela a tocchettini. Scolate il farro e passatelo sotto l'acqua fredda. Aggiungete tutte le verdure e aggiustate di sale. Per ultimo (quando č tutto freddo) aggiungete il formaggio a pezzetti.
|

|
Questa ricetta ti č piaciuta? Non ti č piaciuta?
Commenta questa pagina nel Forum di Cooker.NET
|

|
Autore:
Salomod: 42 anni, 1 figlia di 16. Adoro la cucina, per me e per gli amici. E' il mio modo di rilassarmi dopo una dura giornata/settimana di lavoro. Adoro dolci e torte salate e gli "stuzzichini", le carni,...tutto insomma!!! (agg. 6/2006)
Scheda | Ricette | Locali
|

|
Ricetta classificata in:
Piatto Freddo Primi
Ricette a base di Farro Ricette a base di Zucchine Ricette a base di Melanzane
|
|
Pubblicitā

Cooker 2009

Analogie
Insalata di Farro sposadelvento @ My Cooker
Insalata di Farro elisina @ My Cooker
Insalata di Farro al Verde danycolo @ My Cooker
Insalata di Farro allo Zafferano e Pesto di Sedano ZiaBetta @ My Cooker
Insalata di Farro con Pachino e Cipolla di Tropea matha @ My Cooker
Insalata di Farro della Signora Lucia Nutellina @ My Cooker
Insalata di Farro di Anna olivia73 @ My Cooker
Insalata di Farro Estiva Streghetta78 @ My Cooker
Insalata di Farro Tiepida con Dadolata di Verdure Estive e Seppie in Umido DANI02 @ My Cooker
Insalata di Farro Vegetariana dany71 @ My Cooker
Insalata di Farro, Feta, Pomodorini e Rucola margheritina @ My Cooker
Insalata di Farro @ Arcobaleno Cucina
Insalata di farro @ Mangiare bene
Insalata di Farro e Borlotti @ Arcobaleno Cucina
Insalata di Farro e Mozzarella @ Mangiare bene
Insalata di Farro e Verdure Grigliate con Pesto di Pomodorini @ Arcobaleno Cucina
Insalata di farro, peperoni, ovoline e alici @ Mangiare bene
|