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Buona!
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Ingredienti per 8 porzioni
pasta frolla
crema pasticciera
frutta fresca
fruttagel per la decorazione
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Preparazione
Stendere un disco di pasta frolla facendo attenzione ad alzare un po' i bordi che accoglieranno la crema, bucherellarla con una forchetta e infornarla per 25 minuti a 190°.
Io di solito stendo della carta forno con dei fagioli per creare un peso affinché non si formino delle bolle alla frolla.
Lasciare raffreddare e spalmare la crema pasticciera che avrete preparato nel frattempo.
A questo punto inizia il vero divertimento: guarnite la torta con tutta la frutta di vostra fantasia!
Spennellare infine la torta con la gelatina, che oltre a creare un bellissimo effetto luce, servirà anche a proteggere la frutta non facendola rovinare
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Fotografie
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Autore:
 Alessia74: Rinnoviamo questo profilo!
Ciao a tutti, mi chiamo Alessia, ho 33 anni e sono di Roma. Lavoro in una società informatica, studio e da poco ho scoperto il meraviglioso mondo del nuoto e dell'acquagym!
Ah... dimenticavo! L'11 Luglio mi sposo!
(agg. 11/2007)
Scheda | Ricette | Locali
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Ricetta classificata in:
 Torte
Ricette a base di Pasta Frolla
Ricette a base di Crema Pasticciera
Ricette a base di Frutta
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